327.01     hr-text Mi 07.01.26 22:45:40
                                        
   hr-fernsehen                Mittwoch 
                                        
 22.00-22.50 Uhr                        
 FINEFOODSTORIES UT                     
 Paolo und Michele Cimino -             
 Süditalienische Küche                  
                                        
 Süß-saure Spaghetti mit getrockneten   
 Trauben, hausgemachtes Walnuss-Pesto   
 oder Pizza mit Tintenfischteig - er-   
 zählt wird die Geschichte zweier Brü-  
 der, die von Tellerwäschern in der le- 
 gendärsten Pizzeria der Stadt zu Meis- 
 tern der süditalienischen Küche wurden.
                                        
 Paolo und Michele Ciminos Laden in     
 Frankfurt Bockenheim ist klein. Es gibt
 Pizza, Pasta und "Secondi", Hauptge-   
 richte, Würste aus Kampanien, Bio-Zuta-
 ten aus Sizilien. Souverän haben sie es
 in die Herzen der Frankfurter geschafft
   heute 301-304